LEMON GINTLEBAR

“ En 1980 el Golf se instauró en las clases altas de los Estados
Unidos de América, en ese momento los bartenders americanos que provenían de Irlanda, empezaron
a llamar “bola de golf” al servicio de un vaso de whiski escocés.
Su mezcla con soda en vaso largo se empezó a denominar Highball”

 

“ In 1980 Gof established in the higher classes of The United Satates of America,
at that time american bartenders started calling “golf ball”
the service of scotch whisky” It´s mix with soda in a tall glass was named highball.

APERITIVOS · APPETIZERS

MEZCALONI
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Tequila 100% agave, Mezcal artesanal, vermut ducle, bitter italiano, pomelo.
21,6 % AVP – 159,79 % KCAL - HERBAL Y SEMIDULCE

9,50 €

100% agave tequila, artisian Mezcal, sweet vermouth, Italian bitter grappefruit.
 21,6 % AVP – 159,79 % KCAL – BITTER & BIT SMOOKY.

 

DRY MARTINI DE LA CASA
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Ginebra London dry gin, vermut seco, lemon bitter, oliva esferificada.
23,35 %AVP – 215,16 KCAL – SECO Y LIGERAMENTE HERBAL.

9,00 €

  • London dry Gin, dry vermouth, lemon bitter, olive.
    23,35 %AVP – 215,16 KCAL – DRY & HERBAL

     

NIPON SOUR
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Ginebra japonesa, manzanilla sherry, zumo de limón, sirope de jengibre, menta.
14,65 % AVP – 148,29 KCAL – CITRICO Y LIGERAMENTE PICANTE. Disponible baja graduación.

8,00 €

Japanesse gin, manzanilla sherry, lemon juice, ginger sirop, mint, egg white (optional)
14,65 % AVP – 148,29 KCAL – CITRIC, FRESH AND BIT SPICY Available low alcohol.

COCO CHANEL
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Brandy macerado en naranjas amargas, zumo de lima, sirope de rosas, champagne rosado.
13,63 %AVP- 180,10 KCAL – FLORAL Y FRESCO.

7,50 €

  • Bitter Orange Brandy, lime juice, rosse sirop, rosse champagne.
    13,63 %AVP- 180,10 KCAL – FLORAL AND FRESH


     

  • APERITIVOS FRESCOS · FRESH APPETIZERS

     

SPRITZ VENENCIADO
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  •  

Bitter italiano, vino de jerez, soda de hibiscus, cava brut..
12,97 % AVP – 206,07 KCAL– ESPUMOSO Y LIGERAMENTE AMARGO

7,00 €

  • Italian Bitter, sherry wine, hibiscus soda, sparkling wine..
    12,97 % AVP – 206,07 KCAL– SPARKLING & BIT BITTER.

     

VERMUT DE VERANO
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  •  

Vermut blanco, pepino, solución salina, cedrata, perfume de absenta.
4,8 % AVP – 124,35 KCAL– FRESCO, BALSÁMICO Y HERBAL

7,00 €

  • White Vermouth, cucumber, salt solution, cedrata, absinthe perfume.
    4,8 % AVP – 124,35 KCAL– FRESH, BALSÁMIC AND HERBAL.

     

SHERRY COBBLER
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Vino oloroso, Pedro Ximenez, licor marrasquino, sirope de azúcar, zumo de piña, zumo de naranja.
 11,51 % AVP – 74,26 KCAL– VINICO, AFRUTADO Y DULCE.

7,50 €

  • Oloroso wine, Pedro Ximenez wine, maraschino liqueur, sugar sirop, pineapple juice, orange juice.
    11,51 % AVP – 74,26 KCAL– FRUITY & SWEET

     

RHUM PUCH
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Ron añejo, bitter italiano, mix de cítricos, mix de frutas, jengibre, miel de agave, cerveza.
15,20 % AVP – 294,94 KCAL – FRESCO Y FRUTAL

8,50 €

  • Aged rhum, italian bitter, mix of citrics, ginger, agave sirop, spanish beer. 15,20 % AVP – 294,94 KCAL – FRESH & FRUIT.

     

  • FRESCOS Y CORTOS · FRESH & SHORT DRINKS

     

PORN STAR MARTINI
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Vodka, sirope de vainilla, licor de maracuyá, fruta de la pasión, zumo de limón, clara de huevo (opcional), pizca de curri, shot de cava.

9,50 €

  • Vodka, passion fruit liquor, passion fruit, lemon juice,, vanilla sirop, shot of cava.
     14,06 % AVP – 273,94 KCAL - SOUR TROPICAL Y SPICY Available Low alcohol 14,06 % AVP – 273,94 KCAL – SOUR, ACIDO Y TROPICAL. Disponible baja graduación

     

PISCO-POLITAN
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Pisco aromático, mix de frutos rojos, licor de flor de sauco, zumo de lima, clara de huevo (opcional).
20 % AVP 195,10 KCAL – ÁCIDO Y FLORAL. Disponible baja graduación.

8,50 €

  • Aromaric pisco, raspberry, elderflower liquor, lime juice, egg white, angostura bitter.
    20 % AVP 195,10 KCAL – ACID & FLORAL. Available Low alcohol

     

LA “MULATA”
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Ron añejo, pepino, miel, amaro italiano, zumo de lima, clara de huevo (opcional), bitter de cacao.
17,88 % AVP – 280,23 KCAL – SOUR, FRESCOS Y TOSTADO.

8,00 €

  • Aged Rhum, cucumber, honney, italian amaro, lime juice, egg white, cacao bitter.
    17,88 % AVP – 280,23 KCAL – SOUR, FRESH Y TOASTED.
     

THE MED WORD
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Ginebra mediterranea, licor marrasquino, licor de hierba, zumo de lima, romero, aire de mezcal.
26 % AVP – 202,25 KCAL - SOUR Y HERBACEO Y MEDITERRANEO. Disponible baja graduación.

9,50 €

  • Mediterranean Gin, maraschino liquor, herbal liquor, lime juice, rosmary, mezcal air.
    26 % AVP – 202,25 KCAL - SOUR Y HERBACEOUS. Available Low alcohol

     

  • FRESCOS Y LARGOS · FRESH AND LONG DRINKS
     

MOJITO “DE LA BODEGUITA”
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Ron blanco, lima, azúcar, zumo de limón, hierbabuena, golpe de ginger ale.
11,30 %A VP – 204,07 KCAL – FRESCO Y DULCE Disponible sin alcohol MULE

  • White Rhum, sugar, lemon juice, mint, ginger ale. 11,30 %A VP – 204,07 KCAL – FRESCO Y DULCE Availabe non alcohol



     

MULE DE PRIMAVERA
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Ginebra infusionada en camomila, pera, miel, zumo de lima, ginger beer. 21,62 % AVP– 157,8 KCAL- FRESCO Y LIGERAMENTE PICANTE Disponible sin alcohol

8,50 €

  • Gin infusioned in camomile, pear, lime juice, ginger beer. 21,62 % AVP– 157,8 KCAL- FRESCH & BIT SPICY. Available non alcohol.
     

ORCHARD COLLINS
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  •  

Tequila 100% agave, licor de hierbas, zumo de lima, néctar de agave, menta, pepino, solución salina, golpe de cedrata. 19,31 % AVP – 149,34 KCAL – HERBAL Y TERROSO. Disponible baja graduación.

8,50 €

  • Tequila 100% agave, herbal liquor, lime juice, agave honney, mint, cucumber, salt, top of cedratta.
    19,31 % AVP – 149,34 KCAL – FRESH. HERBAL & BALSAMIC. Available low alcohol.




     

SHERRY MERY
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Vodka, Vino de jerez, bloody mary mix, zumo de tomate, bitter de apio.
 13,36 % AVP – 142,83 KCAL - NUTRITIVO, SALADO Y ESPECIADO Disponible sin alcohol.

8,00 €

  • Vodka, sherry wine, bloody mary mix, tomato juice, celery bitter.
    13,36 % AVP – 142,83 KCAL – NUTRITIOUS, SALTY & SPICY Available non alcohol.

     

  • TROPICALES Y TIKI · TROPICAL & TIKI

     

    • JUNGLE BIRD

Ron añejo, bitter italiano, sirope de agave, zumo de lima, zumo de piña.
13,72 AVP – 182,06 KCAL – DULCE Y TRPOCAL.

8,50 €

  • Aged rhum, italian bitter, agave sirop, lime juice, pineapple juice.
    13,72 AVP – 182,06 KCAL – SWEET & TROPICAL.
     

  • EL MURCIELAGO

Ron blanco, sirope de almendra amarga, zumo de lima, ginger beer, flop de ron especiado.
10,79 % AVP – 210,05 KCAL –FRESCO Y LIGERAMENTE PICANTE. Disponible baja graduación.

8,50 €

  • White Rum, almond sirop, lime juice, ginger beer, flop of spicy rhum.
     10,79 % AVP – 210,05 KCAL – SPICY, FRESH AND BIT HOT SPICY. Available low alcohol.

     

FROOZEN DAIQUIRI DE SABORES
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Ron añejo, fruta a elegir, pure de fruta a elegir, zumo de limón. 16 % AVP – 138,6 KCAL – DULCE, AFRUTADO Y FRESCO. Disponible sin alcohol.

8,00 €

  • Aged rhum, fuit of your choice, pure of fruit, lemon juice.
    16 % AVP – 138,6 KCAL – SWEET, FRUITY & FRESH. Available low alcohol.

     

BATIDA DE GUARAPO
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Cachaza, zumo de limón, pure de coco, piña, licor de hierbas,
16,74 % AVP – 275,44 KCAL – CREMOSOSO, DULCE Y HERBAL

8,50 €

  • Cachaza, lemon juice, coconnut cream, pineapple juice, herbal liquor.
    16,74 % AVP – 275,44 KCAL – CREAMY, HERBAL & SWEET. Available non alcohol

     

PIÑA COLADA
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Ron añejo, piña, coco, leche condensada, zumo de limón.
9,60 % AVP – 320,29 KCAL – CREMOSO Y TROPICAL. Disponible sin alcohol.

7,50 €

  • Aged rhum, pineaple, coconut, cream, lemon juice.
    9,60 % AVP – 320,29 KCAL – CREAMY AND TROPICAL. Available non alcohol.

     

  • TRAGOS FUERTES · STRONG DRINKS

     

PENICILIN
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Whiski escocés, whiski ahumado, miel de romero, jengibre, zumo de limón, clara de huevo, permume de mezcal.
19.66 % AVP – KCAL SOUR AHUMADO CON TOQUES DE MIEL Y JENGIBRE.

11,00 €

  • Scoth whiski, smoked whiski, honney, ginger, lemon juice, egg White.
    19.66 % AVP – KCAL SMOOKED SOUR, HONNEY AND GINGER.

     

JULEP DE LA FRONTERA
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Whiski escocés, vermut de jerez, azúcar, angostura bitter, cereza marrasquino, tiempo (coctel envejecido en barrica que han contenido PX). 31,54 % AVP – 196,39 KCAL – FRESO, HERBAL Y TOSTADO. Disponible baja graduación alcohol.

11,00 €

  • Scoth whiski , sherry vermouth, sugar, angostura bitter, time (cocktail aged in sherry oak).
    31,54 % AVP – 196,39 KCAL – FRESH, HERBAL & TOASTED. Available low alcohol.

     

FROM THE SEA T0 THE SKYE
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Whisky ahumado, tequila 100% agave, orgeat de coco, ruta de la pasión, zumo de lima, mix de bitters, gotas de absenta, canela ahumada.
20,15 % AVP – 235,74 % KCAL – TROPICAL Y CON CARÁCTER.

11,00 €

  • Smooked whisky, tequila 100% agave, coconut orgeat, passion fruit, lime juice, mix of bitters, absinthe drops, smoked cinnamon.
    20,15 % AVP – 235,74 % KCAL –WITH PERSONALITY & TROPICAL

     

RON FASHIONED
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Ron añejo, miel, café, biter de chocolate, cereza marrasquino, piel de naranja ahumado de canela.
27,19 AVP – 195,25 KCAL – RON, MIEL, CAFÉ Y CHOCOLATE.

9,50 €

  • Aged rhum, honney, coffe, cacao bitter, marraschino liquor, orange twist, smooked cinnamon.
    27,19 AVP – 195,25 KCAL – RHUM, COFFE AND CHOCOLATE.

     

  • POSTRES LÍQUIDOS · LIQUID DESSERT

     

CARAJILLO MARTINI
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Brandy, sirope de azúcar, licor de café, café espresso.
25 % AVP – 172,76 KCAL – DULCE, CAFÉ Y TOSTADOS - CORTO Disponible baja graduación y sin alcohol.

8,50 €

  • Brandy, vanilla sirop, coffe liquor, espresso coffe.
    25 % AVP – 172,76 KCAL – SWEET, COFFE AND TOASTED. Available non alcohol. AMERICAN

     

AMERICAN COFFEE
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Bourbon, sirope de arce, café, crema de nata, canela en polvo.
27,69 % AVP – 332,3 KCAL – CALIENTE, CAFÉ Y WHSIKI. Disponible sin alcohol.

9,50 €

  • Bourbon whiski, maple sirop, coffe, cream, cinnamon powder.
    27,69 % AVP – 332,3 KCAL – HOT, COFFE AND WHSIKI. Available low alcohol.

     

SAN PATRICK´S GRASSHOPPER
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Crema de wiski irlandés, wiski irlandés, licor de menta, crema de cacao.
21,49 AVP – 305,68 KCAL - CREMOSO, DULCE Y FRESCO. Disponible baja graduación.

7,50 €

  • Whiski cream, irish wiski, mint liquor, cacao cream.
    21,49 AVP – 305,68 KCAL - CREAMY, SWEET AND FRESH. Available low alcohol.

     

BRAMBLE CHEESECAKE
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Vodka infusionado en queso, zumo de limón, orgeat de coco, espuma de frutos rojos.
16,59 % AVP – 376,39 KCAL - FRUTA ACIDA, SOUR Y LÁCTICO. Disponible sin alcohol.

11,00 €

  • Vodka infusioned in chesse, lemon juice, coconut orgeat, red fruit foam. 16,59 % AVP – 376,39 KCAL – ACID FRUT, SOUR Y LACTIC. Available non alcohol.

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